Не обязательно дарить очень уж дорогой подарок, пусть он будет ярким и запоминающимся!
Букет из конфет, букет с тропическими бабочками, авторский подарок, впечатление в подарок - тем более, что таких предложений сейчас множество. Подарите плавание с дельфинами или там конную прогулку.
Хороший подарок - тематическая фотосессия, подарите ей подарочный сертификат на посещение салона красоты, костюм Снегурочки, и пусть после талантливый фотохудожник пофотографирует её в заснеженном лесу: )
Ювелирное украшение или украшение из натурального камня - тоже отличный подарок к такому празднику. Или что-то невероятно красивое из одежды: индийское сари, шёлковое кимоно.
Статьи с рекомендациями:
Подарочные наборы Как сделать новый год сказкой для взрослых Подарок класса "люкс" к Новому году