Как заваривать Да хун пао и Пу эра

Нах сайты народ как вы завариваете?из чего посуда?какая вместимость посуды?скока грамм на литр?ожно ли перезаваривать?варить или заваривать?.Все в этом духе. Помогите новичку и впечатлениями поделитесь :).