Получились слишком кислые щи...

Чем дольше такие стоят.. тем после похмелья лучше лечат..

Кроме как водой (стакан, полтора) , + ложки сахара чайной делу особо не поможешь. В тарелку побольше сметаны. К щам пирожок испечь и подать: с рыбкой, с капустой-яйцом. В комплексе эти мероприятия должны помочь.))))

Кислоту можно сбить сахаром, добавляя частями и пробуя на вкус.

Долейте немного кипяченной воды, соли, сахара. Вода немного разведет кислоту, а соль-сахар сделают вкус гармоничным.