Какое растение способно расти в самых экстремальных условиях

Плесень наверное.

кактус и верблюжья колючка ..

бурьян на огороде

В экстремальных условиях выживают самые сильные растения - это сорняки :-)

чудеса морозоустойчивости демонстрируют, как ни странно, столь привычные нам деревья, как береза и тополь. Оказывается, их побеги способны сохранять жизнеспособность при охлаждении воздуха до температуры минус 196 градусов по Цельсию.
Абсолютным чемпионом по преодолению противоположной холоду экстремальной характеристики, т. е. жаре, является верблюжья колючка. Опытным путем установлено, что она выживает при температуре до 70 градусов по Цельсию.
К САМЫМ сложным экстремальным условиям относятся, видимо, внеземные. Но, оказывается, их тоже можно вынести. Первым растением, которое расцвело и дало семена в космосе при отсутствии гравитации, стал арабидопсис (имеющий очень короткую продолжительность жизни – всего 40 дней) . Именно он был выращен в 1982 г. на борту советской космической станции «Салют-7».