Ejevika
Просветленный
(42125)
13 лет назад
Вылить кефир в глубокую миску, добавить натертые на терке огурцы и соль. Тщательно перемешать вилкой, добавить по капле оливковое масло, осторожно перемешивая, чтобы масло не собралось на поверхности кефира. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью: фенхелем, чабером и мятой.
кефир жирный - 1 л
огурцы - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
оливковое масло - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
мята
чабер
фенхель