Как высчитать напряжение и ток, зная только сопротивление?

R=U/I
Нужно знать две величины, чтобы узнать третью - по другому никак.
Если только:
Пустишь 800В, получишь 100А.
Пустишь 400В, получишь 50А и т. д.
Это изменяемая величина, только пропорция одинаковая.
Надеюсь я не ошибаюсь)

Никак, не зная больше ничего.

А мощность тоже неизвестна? Если мощность узнать, то можно найти ток (квадратный корень из произведения мощность*сопротивление*косинус Фи (0,75), а там и напряжение.. . Зачем тебе это?

никак

8ом постоянному, а бывает еще переменный ток (вернее трансы работают только на нём) , индуктивность нужна наверное

Нужно знать количество витков первичной и вторичной обмотки. без этого не обойтись. Сопротивление постоянному току ничего не даёт. Косвенно выходной ток можно определить по сечению обмотки (приблизительно) . Проще подключить к источнику переменного напряжения и всё замерить.

Ничего узнать невозможно. Омическое сопротивление обмотки определяется сечением и кол. витков провода, т. е. те же 8 Ом м. быть и 500 витков провода 0,01 мм и 1 млн. витков провода 10 мм. Зная, где 1-я обмотка, можно, намотав, например поверх всего 10 витков, измерить на них напряжение и рассчитать количество витков на вольт для данного тр-ра. откуда вычислить кол. витков 1-й обмотки (и всех прочих, поизмеряв напряжения на них) . Токи обмоток определяются сечением провода, не зная его, ничего не определить..