почему при варке макароны прилипают к дну кастрюли?

Question

это понятно что если мешать то не будут прилипать, а прилипают-то чего?

deafheaven · Accepted Answer

когда варишь лей масло подсолнечное и мешай чаще, не будут прилипать:)

matilda_133 · Answer

это дешевые прилипают, я решила как-то разориться и купила дорогую пачку макарон, так вот, я их не мешала, а они сами сварились через 3 мин. ! )))))

84oksana_dorokhina · Answer

иногда и в кастрюле проблема

murzilka_228 · Answer

А ты пробовал варить их В ВОДЕ ?

user_244443326 · Answer

Наверно все же зависит от качества муки из которой сделаны макароны. К примеру варил рожки разных производителей Одни пришлось постоянно помешивать, а другие вообще два раза помешал и ничего не прилипло. Без всякого добавления масла

ryzhaia_kysia · Answer

потому что клейкие, разогреваются на металле и прилипают

lonely_272 · Answer

А их не надо ВАРИТЬ, довел воду до кипения и убавил огонь, бросил макарошки, помешал пару раз и жди когда дойдут. Так и не прилипнуть и не разварятся.

alena_nemikhina · Answer

Когда вода вскипела, нужно бросить макароны и сразу же помешать чтобы ни одна макаронинка не прилипла к дну кастрюли) Ну и переодически помешивать) Приятного аппетита)

user_9133305 · Answer

их надо помешивать некоторое время

natalia_afanasiadi · Answer

Кастрюля должна быть из металла и чаще помешивать надо.

user_9461893 · Answer

В воду надо было капнуть немного масла растительного, и вообще помешивать не забывайте периодически....

mariia_10258 · Answer

огонь потише нужно делать.

user_2871196 · Answer

Потому что сделаны из муки, а у муки есть клейковина.

iana_slastion · Answer

Потому что мешать нужно.

sioma_ruberoid · Answer

иногда пробуй помешивать))

Почему при варке макароны прилипают к дну кастрюли?