как делается кляр для мяса, сначала мясо в муку, а потом в яйцо или наоборот?

Question

vadbur · Accepted Answer

Кляр это жидкое тесто !!
ты его не путаешь с льезоном ??
но влюбом случае мясо сначало надо запанировать в муке !

daria_semenchuk · Answer

Я смешиваю вместе муку и яйцо + соль и перец

xenia_9 · Answer

Сначала в муку, потом в яйца, потом можно в сухари

mariia_surgai · Answer

клят - это жидкле тесто, как для оладьев, но не сладкое, а это панировка, сначала мука, потом яйцо, потом сухари панировочные, или просто яйцо, потом мука, потом яйцо, потом мука и так раз несколько.

hans_3 · Answer

Кляр- это вообще тесто, состав как для пельменей, но более жидкое
Посмотрите рецеты его приготовления здесь 
http://www.kylinar.com/10117

marina_spb · Answer

http://kuking.net/search.htm?key=кляр&x=12&y=7

lisenok_140 · Answer

Яйца с мукой, можно немного сливок или сметаны взбить, поперчить, посолить и можно мясо обваливать.

marta_petrova · Answer

li4no ja sna4ala v muku a potom v jajco.

severjanka · Answer

яйцо - мука - яйцо - мука - сковорода

mariia_1015 · Answer

наоборот:)))

prosto_mariia_18 · Answer

Я замешиваю муку с яйцом и приправами, а затем мясо в него.

Как делается кляр для мяса, сначала мясо в муку, а потом в яйцо или наоборот?