Алексей Бараев
Гений
(69653)
14 лет назад
Мыло есть смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже — калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая [2].
Один из вариантов химического состава твёрдого мыла — C17H35COONa
C17H35COONa <--> C17H35COO- + Na+