Минтай перед тушением нужно обжаривать? Как вкуснее будет?

Обязательно обжарьте - это улучшит вкусовые качества тушеного блюда

Конечно, лучше обжарить, так будет гораздо вкуснее))) ) ну это если только вопрос не стоит в отношении диетического питания))

Лучше обжарить

Зависит от того хотите вы деетическое или сытное блюдо!!!!

обжарьте, вкуснее будет

Сначала обязательно немного обжариваю в кипящем масле, обмакивая в муку, чтобы просто корочка образовалась) Затем в форму для запекания, сверху обжаренные лучок с морковкой, майонез с чесночком (либо сметану) и тёртый сыр)) Запечь до того, как сыр образует корочку) Получится сочная, вкусная рыбка) Так что лучше обжарить ;)