Стал жарить яйца на масле сливочном, запах пипец...думал траванусь... может на маргарине лучше пожарить?)

Question

Стал жарить яйца на масле сливочном, запах пипец...думал траванусь... может на маргарине лучше пожарить?)

[Z]yzy Гуру (4203), закрыт 13 лет назад

просто покушать надо, а дома ток яйца есть...
а масло подсолнечное кончилось.

Answer 1

Да только на сливочном масле и нужно жарить. Всё только на сливочном масле, если эдоровьем дорожите и хототе его сохранить на долгие годы. Упаси бог использовать соевое масло, ибо (я уверен) сейчас вся соя является ГМО, а это уже серьёзное покушение на ганетическую структуру организма.

Даниэль ХейтМыслитель (6774) 12 лет назад

Хочу добавить. В старину на Руси пользовались 3 видами масла: конопляное-льняное (между прочим в их составе преобладают ТГ полиненасыщенных жирных кислот, которые наименее вредны, намного менее вредны чем подсолнечное масло), животный жир (наиболее вредное, легко разлагается с дымом и вонью) и сливочное масло (воняет еще сильней, но эта гарь не так вредна, как и само масло). Так что если говорить о жарке на твердых жирах, предпочтение следует отдавать слив. маслу.

Далее. Важно правильно жарить. НЕЛЬЗЯ класть масло на сковороду до пищи. Помимо этого, бросайте привычку (если такая есть) жарить на тонких сковородах (тонкие для меня, это менее 6 мм).

Answer 2

свари яйца!
на маргарине не советую - от него тоже вонь и к тому же это смесь животного и растительного жира - вкус будет отстойным (

Answer 3

А яйца еще и варить можно.. . а на маргарине будет запах еще пипецовее...))

Answer 4

Lana *** Гуру (3482) 13 лет назад

на подсолнечном масле

Answer 5

может масло пргоркло? старое и плохо хранилось. выкинь его и на свежем будешь жарить вкусную яичницу.

Answer 6

а яйца точно свежие... може они воняют

Answer 7

Скорее запах от яиц. Можно запечь с зеленью и солью, форму смазав маслом-так его меньше нужно

Answer 8

Наталья Климец Профи (590) 13 лет назад

да чё ты паришься? !
пей сырыми

Answer 9

или яйца тухлые или масло прогоркло а может и то и другое

Answer 10

Жарьте на растительном масле! сливочного уже не существует, все порошковое !

Answer 11

Все дело в том, что, когда жарите на сливочном, не перегревайте сковороду, это масло горит при высокой температуре. Отсюда и запах.

Answer 12

Если выбирать из сливочного масла и маргарина, то лучше выбрать сливочное масло)

Answer 13

капец конечно
должно пахнуть очень вкусно по идее. Во всяком случае, приятно