Как понять что свежие шампиньоны уже испортились?

Question

kroshka_liu_2 · Accepted Answer

да сразу понятно-плохие они или нет, если загнившие, почерневшие или наоборот сухие и сморщенные - то на выброс

julymann · Answer

чудак, тебе же уже описали в ответе про пиццу отличительные признаки гнилья.. . 
если не понятно-можно прсто тупо тащить грибы в рот в любом состоянии, фиксировать употребление, а потом просто отслеживать стул...:)

larisa_12186 · Answer

По цвету и упругости.

upal_so_skal · Answer

Съешь, если вырвет - значит уже испортились

tania_seregina_5 · Answer

Если они почернели под шляпкой, то в принципе употреблять в пищу уже не рекомендуется, там какие то вредные вещества накапливаются.

lagovskaia_irina · Answer

Если под шляпками почернело, то грибы старые

user_51000705 · Answer

Появляется неприятный запах, становятся скользкими, шляпки раскрываются и темнеют. Такие грибы нужно выбросить, уже не спасешь, а отравится можно.

inna_semenova_71 · Answer

плохо пахнут, шляпки выворачиваются и чернеют, может появиться слизь.