По какой системе лучше выставлять канадского сфинкса CFA или WCF? Другие системы не берем.

Не понятна суть вопроса. Это абсолютно разные системы. И там и там есть свои плюсы и минусы. Чего вы в итоге хотите? Если будете выставляться по CFA, то пару коту/кошке придется искать самостоятельно, если будете членом клуба WCF, то это может взять на себя руководство клуба. По CFA вы фактически вольный человек, поскольку работаете напрямую с этой организацией, если в WCF, то обязаны быть членом клуба (по вашему выбору, но этой системы) . И т. д. и т. п. Определитесь сами, чего хотите.