Почему в больницу после операции врачи в основном разрешают приносить больному куриный бульон,разве им насытишься?..

Не для кого не секрет, что во время болезни (особенно ОРВИ) наши мамы и бабушки всегда советуют готовить куриный бульон. Действительно, опытные врачи с многолетним стажем советовали давать больному куриный бульон при простудах, а также в период выздоровления после операций. Интересно, что в последние годы такая практика получила и научное подтверждение, и польза куриного бульона не маленькая. Опытным путем было доказано, что крепкий куриный бульон действительно способствует выздоровлению, особенно при кашле. Тому есть объяснение. Приготовленный в домашних условиях свежий куриный бульон заметно улучшает проходимость бронхов, а содержащаяся в курятине аминокислота цистеин, в свою очередь, способствует разжижению мокроты и тем самым ускоряет ее выведение из организма.