что вкусненького готовите из картофеля?

Состав
* картофель - 0,5 кг,
* сыр твердых сортов - 300 г,
* молоко - 400 мл,
* яйцо куриное - 1 шт (крупное) ,
* соль,
* перец,
* чеснок - 6 долек ,
* сливочное масло 50 г

Приготовление
Ёмкость для запекания смазать размягченным сливочным маслом, смешанным с измельченным чесноком.

Почистить картофель, порезать на кружочки толщиной в 3-4 мм, выложить в ёмкость.

Смешать (я это делала в шейкере) яйцо с молоком, солью, перцем.
Половину нормы сыра натереть на терке, распределить по всему картофелю и залить приготовленной молочной смесью.

Ёмкость для запекания поставить в духовку. Запекать при 160 градусах около часа. За 10 минут до готовности картофель посыпать оставшимся сыром.