Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

При какой температуре замерзают картофель и лук? ну когда картофель начинает быть сладким, а лук скользким и мягким

Нельсон Мастер (1630), закрыт 13 лет назад
Лучший ответ
Петрова Оракул (81996) 13 лет назад
Картофель хранить при +4 самый лучший вариант, лук любит более высокие температуры и главное чтобы они были постоянными. А так же вентиляция присутствовала.
НельсонМастер (1630) 13 лет назад
хотелось бы знать конкретно температуру пр которой они приходя в ни годность
Петрова Оракул (81996) Картофель не ниже +2. Лук от -1 до +2 или +18+20. Вы не хотите поподробнее сами почитать в инете? Это ведь более информативно.
Остальные ответы
галина русскова (чуркина) GALJ Искусственный Интеллект (117328) 13 лет назад
температура +2 картофель сластит. крахмал переходит в сахар. если повысить температуру на 1 гр тепла. сахара передут с крАхмаЛ при 0 картофель замерзает.. лук хранят в сухих помещениях. и темнЫх при Т 17-18 ГР.
Ольга Искусственный Интеллект (477366) 13 лет назад
Если меньше О то точно все замерзнет
Макси Просветленный (29709) 13 лет назад
Не то что минусовых, но и близких к минусу температур картофель не любит. Скажем, если в подвале на потолке образуется изморозь зимой, то картофель в закроме надо накрыть чем-то тёплым, иначе верхние слои станут сладкими даже не промораживаясь. Лук не любит минусовых температур - он всё же укрыт своей чешуёй немного.
Похожие вопросы