сколько времени жарить гуся в духовке

Question

idi_10 · Accepted Answer

Часа 3, сначала -макс. температура, а потом убавить до 180.

artemii_bobrovskii · Answer

Зависит от гуся

marina_32284 · Answer

Мы жарим не менее 4 часов. Готовим или в пакете для запекания или накрываем фольгой. Шкурку гуля мажем медом.

anna_44617 · Answer

гусь готовится в зависимости от веса, на 1кг массы 60 минут и т. д.

mysh_belaia_31 · Answer

На самом маленьком огне часа 2, а то и больше. всё зависит от его размеров. 
чтобы проверить готов он или нет, проткните кончиком ножа самые толстые места. Если из них не будет вытекать жидкость, значит готов. Лучше за пол часа до окончания запекания, вокруг суставов задних лап сделать глубокий круговой надрез. То место дольше всего запекается, а если будет надрез, процесс пойдёт быстрее.

svetlana_minina_13 · Answer

Примерно часа 2.Не забывайте проколоть кожу, что бы вытекал жир, при этом мясо постарайтесь не затронуть. И при жарке каждые минут 20 поливайте птичку выделившимся соком. Что бы была румяная корочка минут за 20 до готовности полейте медом, но у меня на мед аллергия и я поливаю сладким вином.

snoop_dogg_37 · Answer

2.5 при максимальной мощности

user_59379044 · Answer

3 часа при 180гр. и поливать соком, для запеченной корочки.

user_40382131 · Answer

по-моему, 40-45 минут на 1 кг массы где-то...

Сколько времени жарить гуся в духовке