Какая химическая формула самогона?
По сути это C2H5OH + H2O и уксусный альдегид, метанол, уксусноэтиловый эфир, н-пропанол, изобутанол, фурфурол, акролеин, изоаминол. Состав последних гадостей может варьироватся в очень широких пределах, в зависимости от исходного сырья и применяемой для перегонки колонны (дефлегматора), при правильной соблюдении технологии они отсутствуют и на выходе абсолют, хотя это уже не самогон :0).
Водный раствор С2Н5ОН + натриевая соль в огурцах, колбаса в оливье, хмель в пиве, радость в песне, горе в семье, место на кладбище
Самогон представляет собой брожение – расщепление сахара под влиянием дрожжей на этиловый спирт, а также воду и углекислый газ. Осуществляется химическая реакция, у которой есть своя формула, и выглядит она так:
C12H22O11 = C2H5OH + H2O + CO2
Самогон-самогону рознь. Химическая формула хорошего самогона идентична химической формуле спирта.
По цвету похоже на разбавленное молоко, по запаху - протухшее мясо, по вкусу - рвотная гадость, а по последствиям - действие фенобарбитала.