С++ В чем разница между exit(-1); и exit(1);

Программа завершится с соответстующим статусом. Это может использоваться в скриптах оболочки (.bat-файлах) . Для программы разницы нет.

По умолчанию программа должна завершиться нулём (по умолчанию, это означает, что отработала без ошибок) . Если не ноль - это уже для дальнейшей обработки.