Самый лучший способ спуститься с Ай-Петри - по Таракташской тропе. Она проходит мимо очень красивых скал Таракташ и выходит прямо к водопаду Учан-Су - сначала к его верхней части, а оттуда к нижней. Спуск длится два с половиной часа. Мой рассказ о том, как мы спускались, и фотографии Таракташских скал смотрите на этой странице:
http://encyclopedia-stranstviy.blogspot.com/2011/04/2006-6.html