Поделитесь какие салаты делаете из китайской капусты? (Только из личного опыта пожалуйста!)

Question

Поделитесь какие салаты делаете из китайской капусты? (Только из личного опыта пожалуйста!)

Serena Мыслитель (7078), закрыт 13 лет назад

Answer 1

1.
китайская капуста пошинковать
креветки отварить
чеснок выдавить
огурец дольки тонко
майонез
сыр на терке
сухарики из белого хлеба отдельно

2.
китайская капуста пошинковать
курица филе пожарить на соевом соусе (например Киккоман)
яйцо на терке
огурец свежий
сыр на терке твердый (например пармезан)
можно +сухарики из белого хлеба

3.китайская капуста пошинковать
яйцо на терке
кукуруза
курица отварная
огурец свежий дольками
сыр
майонез

4.китайская капуста пошинковать
помидор дольками
огурец дольками
перец болгарский
заправка для салата - масло+соевый соус+перец+сок лимона (совсем чуть чуть)
(можно добавить оливки\маслины, брынзу и получить греческий салат)))))) )

5. китайская капуста пошинковать
грибы+лук обжарить
яйцо
зелень
майонез
курица
майнез

6. китайская капуста пошинковать
яйцо на терке
кальмары отварить порезать тонкими кольцами
кукуруза
все смешать+майонез

7. капуста пекинская - нашинковать тонко
яйцо - на терке
лук порей (белая часть) тонкими колечками
огурец тонко
семга слабосоленая - тонкими ломтиками
икра красная (совсем чуть чуть)
все смешать+майонез

8. капуста пекинская - нашинковать тонко
лук порей белая часть
помидоры черри на 4 части
мидии (или креветки или и вовсе морской коктейль) обжарить на масле с чесноком
сыр (пармезан например)
заправка - масло оливковое+соевый соус+перец+сок лимона

хватит?)))))))

Answer 2

Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Перемешать, дать постоять, заправить сметаной с горчицей.

Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , сметана 100 г, горчица 1 ч. л.

Салат Цезарь

Обжарить куриное филе на сливочном масле и нарезать тонкими ломтиками. На оставшемся масле пассировать рубленый лук. Соединить филе с рублеными грибами и салатом, яйцами и луком, добавить нарезанные кубиками гренки и тертый сыр. Залить соусом из майонеза с тертыми орехами, перемешать и дать постоять с час на холоде. Подавая посыпать листьями петрушки.

300 г куриного филе, 100 г салата пекинского, 2 луковицы, 2 яйца, 300 г маринованных грибов, 50 г пармезана, 4 ломтя булки на гренки, 150 г майонеза, 2 с. л. тертых грецких орехов, пучок петрушки

Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=yU7p2deHUEY
http://www.youtube.com/watch?v=7Ara0VqqFxA

Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2451.jpg

Answer 3

Люблю салатик:
Китайскую капусту порезать брусочками, помидорки полукольцами, огурец тоже, посолить по вкусу, поперчить, и немного лимонного сока, кислинка там в тему...

Answer 4

Салат с пекинской капустой.
Нашинковать пекинскую капусту, через крупную терку натереть огурец свежий, нарезать тонкими полосками один болгарский перец. По желанию можно добавить красный лук мелко измельченный. Перемешать все, сбрызнуть салат соком лимона, добавить оливковое или подсолнечное масло.

Куриный салат с китайской капустой
2 куриные грудки (можно окорочка)
1 банка консервированной кукурузы
небольшой кочан китайской капусты
майонез
Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.

Answer 5

Вчера сделала капусту с сервилатом, заправила маслом с запахом, соль, сахар, уксус по вкусу))))))))) )
еще мне нравится: 1\2 часть капусты, копченая или отварная половинка грудки куриной, свежий огурец, всё нарезать, соединить. Запрвлять майонезом и аджигой (капелька) прямо в тарелке. Чтоб салат не раскис. Аджига дает такой классный вкус.