чем мамалыга в грузии отличается от мамалыги в молдавии?

мамалыгу в Грузии в основном варят из белой кукурузы, в Молдавии - из жёлтой, в Грузии к мамалыге подают сыр (чаще сулугуни) , в Молдавии мамалыгу чаще едят с жареной рыбой или с токаной из свинины, вместо сыра едят брынзу.