Как приготовить творог полугодовалому ребёнку в домашних условиях?
Cвежее молоко 1 литр вскипятить, остудить до тёплого, добавить 5 ст. ложек бифидок, поставить в теплое место на 12-15 часов. Перед процеживанием добавить 1 таблетку кальция (растолочь) и перемешать.
Полстакан кефира поставить на чуть теплую плиту - белок свернется, процедить и готово.
Вот здесь нашел [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
В остывшее прокипяченное молоко положить кусок хлеба\белый-черный не имеет значения/.Сыворотка отойдет, а творожная масса соберется вокруг хлеба .Останется только убрать хлеб и процедить. Ничего варить не надо. Получается прекрасный нежный творог. Рецепт проверен неоднократно. Здоровья вашему малышу.
вскипятить литр хорошего молока, не магазинного, не выключая огонь, добавить 3-4 ложки или сливок, или сметаны, но тоже не магазинной, довести до кипения, но не кипятить, остудить, процедить, творожок готов. нежный, мягкий вкус без кислоты.