Друзья, подскажите как приготовить запеканку из фарша, кабачком и картошки-пюре

Question

Друзья, подскажите как приготовить запеканку из фарша, кабачком и картошки-пюре

Людок Ученик (241), закрыт 12 лет назад

Дополнен 12 лет назад

Друзья, подскажите как приготовить запеканку из фарша, кабачком и картошки-пюре, много слышала, что очень вкусно, а хотелось бы технологию узнать....

Answer 1

Обжарь фарш с луком, перчиком, подсоли слегка. Кабачки обжарь кружочками, приготовь картоф пюре. Уложи на противень слоями, фарщ в середине, сверху пюре, смажь сметаной, посыпь тёртым сыром. Запекай пока не подрумянится при среднем нагреве.

Answer 2

Я обжариваю кабачек + фарш+ лук+ морковь до готовности, в конце немного тушу в водичке. А дальше как в обыкновенной мясной запеканке в садике- мясо, пюре, мясо, пюре. Верхушка сыр+ яйцо. Просто и вкусно!! ! Вместо кабачков добавляю любые овощи.

Answer 3

Готовое пюре чередуйте с фаршем, верх смажьте сметаной, и запекайте до золотистой корочки.