Какой Linux лучше для использования SQUID. Я установил ubunto 11.04 и поставил какойта gadmin squid. Лучше задам вопрос

Да какая разница. Дело религии на самом деле.

ubunta более дружелюбна.

можно и freeBSD поставить, и Debian.

по настройке сквида - идите на форум ubuntu.org

Ubuntu Server поставь, ну или десктопную редакцию, если еще для каких целей нужен
Собсно никакой разницы нет в плане работы
Можно вообще из под виндовс работать со сквидом...