можно ли заменить транзистор 2SK3918 на AP90T03GH ?

Да хрен знает. поищи аналоги для 2SK3918

Лень искать. Посмотри параметры в даташите и сравни

http://datashee@t.su/ (собачку убери)

аналог для 2SK3918 это STD70NH02L-1 или STD95NH02L-1

http://analog.chipfind .ru/search.htm?s=2SK3918

убрать пробел
Конкретно -трудно сказать. Ваш вариант не числится в списке аналогов...