Люди, помогите! В рецепте указано - 20 гр. агара. У меня только быстрорастворимый желатин. Сколько ложек нужно дать??
я решила удвоить все ингридиенты. У меня есть пачка желатина, там не указан вес. Сколько нужно дать желатина? Эт получается 40 гр агара
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
агар сильнее желатина раза в 4.
агар-агар на желатин лучше не заменять
ничего хорошего из этого не выйдет
лучше попробовать пектин
у вас получится совершенно не то, если желатин добавить, но дело ваше. Ну, и одну-две стол. длжки желатина.