Сделала сгущенку получилась жидкая, что делать ?
Решила сделать сама сгущённое молоко, взяла 2 литра молока и 900гр. сахара, варила на медленном огне 3.5 часа, в итоге оно получилось жидкое, по консистенции как кефир, что теперь делать, можно ли как то загустить его ??
По дате
По рейтингу
или ещё варить или убрать в холодильник.
какой нах крахмал в сгущенку???? на будущее имейте в виду, что соотношение молока и сахара в самодельной сгущенке 1:1!
Можете попробовать добавить 1кг сахара и на плиту..
Молоко нужно брать домашнее (не из магазина)
Вари еще
Видео по теме