Вреден ли фарш с мелкими косточками?
Здравствуйте!
Периодически каждому из нас при употреблении фарша в виде котлет, мясных фрикаделек, пельменей и т. д. попадаются мелкие косточки 2-4 миллиметра. Помимо того, что когда мы жуём и косточка попадает на зуб, это мягко говоря неприятно, к тому же может его повредить, это конечно второй момент, но прежде всего интересует есть ли реальный вред здоровью, т. е. кишечнику, желудку и т. д. вплоть до удаления аппендицита со временем?
Фарш, в котором попадаются мелкие косточки, в основном конечно же покупной, учитывая то, что человек может многое переварить, то остаётся открытым вопрос, представляет ли это реальный вред здоровью или нет?
вредно иметь дома хозяйку, которая делает такой фарш!. . аппендикс тут не при чем
Конечно вредно. Делайте сами без костей.