Подскажите пожалуйста, как выращивать баклажан? можно ли его держать на открытом солнце или нужно прикрывать от солнца?

они любят солнце, азотное удобрение и тепло

ещё они очень любят обильный полив

Начало февраля, его первая и вторая декады, самое оптимальное время для посева баклажанов на рассаду. С каждым годом распространение этой овощной культуры по дачным участкам расширяется, популярность баклажанов растет, поэтому к выращиванию рассады данного овоща надо подойти со всей ответственностью.

Минимальная температура прорастания семян баклажанов 15 градусов, а при оптимальной температуре 20 градусов всходы появляются примерно на 10 день посадки. Хорошо растут баклажаны при температуре 20-30 градусов, при температуре менее 15 градусов рост растений прекращается, а при 13 градусах и ниже они гибнут. Так что тепла этим растениям нужно больше, чем перцу и помидорам. Особенно чувствительны к низким температурам молодые сеянцы.

Требуются баклажанам и достаточное количество влаги, при ее недостатке рост растений замедляется. Предпочитает этот овощ легкие и плодородные почвы.

В средней полосе баклажаны, как правило, выращивают в теплицах, хотя часто в последнее время этот овощ, как и на юге, пересаживают в открытый грунт.

Солнце+полив (обильный) +рыхление.

Как можно больше солнца, жирную, хорошо заправленную органикой почву и полив----вот что любят баклажаны.

В Индии солнца много. А он оттуда