Что такое какао? Как его готовить? Надо срочно!

Я делаю какао с молоком или сливками.
Приготовление: какао-порошок смешиваю с сахарным песком, добавляю небольшое количество кипятка (примерно 70—80- мл) и растираю до получения однородной массы. Затем вливаю в пастообразную массу оставшийся кипяток и горячее молоко или сливки, довожу до кипения.
Какако готово. Приятного аппетита!