При смешивании желтков и сахара не растворяется сахар. Что делать?
Дополнен
Я делаю бисквит
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
в блендере измельчи сахар до состоянии пудры, и смешивай с яйцом...
В детстве делали "Гоголь-моголь", так просто тупо растирали, постепено добавляя сахар...
Смешивай блендером все получиться ...нехворай.
Взбить миксером, или попробовать вместо сахара использовать сахарную пудру.
подогреть на водяной бане и взбить