Как приготовить макароны с сыром?

Вкусные макароны с сыром получаются очень просто: нужно выбрать качественные макароны и тот сыр, который нравится именно вам. Я, например, для этого блюда беру одни из самых дорогих макарон (итальянского производства) , варю их в воде с добавлением соли и вегетты, после чего добавляю в макароны сливочное масло. Сыр обычно беру насыщенный по вкусу и немного солоноватый (пресный сыр в макаронах теряется) , режу его мелко-мелко и посыпаю им макароны. Важно: сыр нужно добавлять после того, как макароны чуть остынут. В противном случае сыр расплавиться, а это будет уже не вкусно.