Почему кастрюли-скороварки получили такое название?
По дате
По Рейтингу
в них за счет избыточного давления пара (плотная крышка, клапан) температура варки выше, чем при атмосферном давлении, и продукты варятся быстрее
в них за счет избыточного давления пара (плотная крышка, клапан) температура варки выше, чем при атмосферном давлении, и продукты варятся быстрее