Сколько минут жарится рыба макрорус?
По дате
По рейтингу
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба Макрурус: 350 гр;
Масло растительное: 2 столовые ложки;
Мука: 1 стакан;
Соль: 1 чайная ложка;
Черный молотый перец: по вкусу.
Время приготовления: 20 мин
Русская кухня
На 2 человек
Калорийность: 81 кКал на 100 гр.
Съесть сразу.
Как любая рыба-недолго!
Минуты по 2-3 с каждой стороны!
Но лично мне показалась рыба макрорус очень уж нежной, поэтому что бы она не развалилась при жарке лучше использовать двойную панировку, а именно: сначала обмакнуть в взбитое яйцо, потом в муку!
макрорус (морская собака) жарить 3-5 мин. но учтите он тает на сковороде как палтус или зубатка
она вообще не жарится, а растекается . мы её делаем только на пару.
15 минут
Видео по теме