Как определить испорчен ли кефир?

Question

Как определить испорчен ли кефир?

Bazinga! Ученик (131), закрыт 12 лет назад

Срок годности еще не прошел, но когда налила его там были мааленький пузырьки полупрозрачные. на вус вроде как всегда. Выпила пару глотков. Запах правда яркий, но я если честно не помню, всегда он такой или нет. но дальше пить не рискнула.

Answer 1

Если чересчур кислый на вкус не стоит, качество пострадало.
Но в тесто, -- в самый раз.

Answer 2

Aziz Dasiev Мастер (1482) 12 лет назад

Не рискуй, купи новый!

Answer 3

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229157) 12 лет назад

Испеките на нём блины.

Answer 4

хоть и написано пять суток хранить, лучше употребить за 60 часов от даты и время изготовления

Answer 5

Виктор Петелин Просветленный (34850) 12 лет назад

по вкусу и запаху

Answer 6

В принципе даже просроченый кефир не вредит, он даже полезней чем обычный, но на вкус он не очень вкусный

Answer 7

Я узнаю кефир, молоко, молочные продукции по запаху.. .
Незнаю то ли от папы то ли от мамы передалось... .
Ну если по вкусу кислое сделай оладушки или блинчики!
Этот совет я всем говорю и уже 2 раза выбрали лучшим :)

Answer 8

Если просрочен, то он становится более кислым и градус в нём повышается, но пить всё-равно можно.