Господа юристы, подскажите, пожалуйста, где можно узнать таможенные сборы за ввоз товаров из Китая в Германию?

в германии или в китае

Зайдите на www.tks.ru

Там найдите код ТН ВЭД товара, узнайте пошлину по нему.. .
далее расчет:

Пример:
стоимость груза: 10000руб
Пошлина 5%
НДС 18%

1. Считаем пошлину - 500 руб.
2. Стоимость груза + пошлина - 10500руб.
3. НДС - 10500 (!!!!) Х 18%= 1890 ру.
4. Платеж 500 + 1890= 2390 ру.

При условии что Вашу таможенную стоимость примет таможня....(может искусствено увеличить! )

А вообще найдите брокера на сайте, который я Вам дал. Там в Объявлениях напишите что надо, Вам все расчитают и предложат!