Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
18лет
Изменено

Где можно поесть устриц, мидий всяких что б вкусно было

и может кто знает как их готовить самим, из замороженных

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
18лет

берешь мидии. Обливаешь кипятком, чтобы они раскрылись, так будет легче чистить. Вырезаишь из них оранжевую часть и хорошо моешь( только в холодной воде). Разогреваешь сковородку и наливаешь туда масло(побольше). Пока масло не закепело добовляешь немного соевого соуса( только тне забудь что он соленый) затем добовляешь туда мелко порезаного чеснока, лука( лук лучше резать покрупнее), черного молотого перчика, соли(если соевого соуса не достаточно) и все это жаришь пока не будет готов лук. Затем кидаешь туда мидии и все это иешаешь около минуты(мешай без остановки). И все! (можешь еще выдавить немного лимона)

Аватар пользователя
Мыслитель
18лет

все морепродукты не долго варятся в чуть подсоленой воде. а если свежие,то можно и в сыром виде с лимнчиком. в любом уважающем себя ресторане есть блюда из морепродуктов