КЕГ
Профи
(750)
11 лет назад
Можно, но не нужно! Мясо разной структуры. Да и маринад нужно разный делать - что хорошо для курицы, не подойдет для свинины.
Олежа Межуйчик
Профи
(677)
11 лет назад
Я так делал, всё отлично было! маринад был на основе кефира... Он отлично подходит идля того и для другого. Мариновалось больше 10 часов, всё было супер.
Можно также замариновать свинину, а курицу утром кинуть и перемешать.
Источник: точно вам говорю)