Как сделать крем из яиц и сахара? Отделять белки надо?
По дате
По рейтингу
Смотри берешь самые свежие яйца .Отделяешь желтки! И взбиваешь их постепенно добавляешь сахар ну так где то стакан 200 гр. И так гдето минут 10.И все вкусный крем!
Источник: Сама готовлю!
белки взбить миксером потом добавить 3 ложки нахара на 2 белка от яиц, и взбить миксером снова!
надо, из желтков--гогольмоголь, из белков--белый.