Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
12лет
Изменено

Какая разница между "ВыРЕзкой" и бон-филе, только перевод или одно печеное, а другое копченое?

Дополнен

Я пишу перевод с сербского языка и у меня нет опыта - никогда не ела в таком ресторане.

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
12лет

Бон-филе - мясо целым куском, а Вырезка — наиболее ценная часть туши животного. Бон филе может быть мясо с любого места

Аватар пользователя
Мудрец
12лет

Bon Fillet =Tenderloin = Вырезка.