Как сделать так, что бы эхинокактус вырос круглым?

Зимой просто нужна сухость. Грузон - кактус "теплый" и очень неплохо переносит теплую сухую ("абсолютно" сухую, т. е. никакого полива, по дурацким рекомендациям, типа - "раз в месяц" и и т. д. ) зимовку.
Не надо "задуриваться"... отгораживать от комнаты и и пр. Поставил (осенью, уже сухой) на подоконник.. . и забыл до весны.. . пусть зимует.

А вот в период роста ему нужно много света, в том числе и "коротковолнового"... т. е. лучше всего содержать под открытым небом. Тогда и колючка и форма...