Тигровые креветки горячего копчения - да или нет?

Купил относительно недавно компактную коптилку (коробка с крышкой 45х30х30см) , уже перекоптил все что можно, быстро, удобно, вкусно: )
Остро стоит вопрос стоит ли коптить креветки и как это лучше сделать если коптить?

Есть сырые серые тигровые креветки 1кг, предварительно размороженные.
Варианты отварить как обычно и после уже готовые прокоптить минут 5, или же сразу сырые в коптилку минут на 15, вообщем нужен совет, и как проверить готовность креветки если коптить ее сырой, при варке определяем по покраснению панциря, а вот в коптилке по цвету уже не посмотришь.
Если можно, то пару рецептов: )