Что будет если съесть взбитый желток?

Есть риск подхватить сальмонеллу
Но вообще ничего не должно быть, на основе сырых яиц существует сотня рецептов, многие выпивают сырые яйца для "смазки" голоса (связок) перед выступлением, а некоторые пьют сырые яйца просто потому что нравится. Чисто теоретически желток должен наоборот пойти на пользу, т. к. в нем очень много полезных веществ, а некоторые врачи в качестве лечения даже прописывают хрумать сырые перепелиные яйца.
Магазинное яйцо я бы не рискнул зохавать сырым, а домашнее - без проблем (с белком будут проблемы - не переношу эти сопли)
ps Гоголь-моголь - сладость, которая готовится именно из сырых желтков, взбитых с сахаром. Классная штука, советую

когда нибудь ты его высрешь

ничего) )

Если с сахаром, то значит гоголь-моголь! Это вкусно !