Natalia_56
Гений
(50886)
10 лет назад
Уж что-что, а картофельное пюре проще всего сварить в кастрюльке и размять специальной толкушкой с дырочками или прорезями, можно и простой деревянной.
Слейте картошку, поставьте обратно на горячую конфорку, налейте в кастрюльку с картошкой холодное молоко. Когда молоко закипит в картошке, снимите, добавьте масло и толките до пышности. Можно добавить сушеную зелень или мелко резанный жареный лук, но это на любителя...