Фасоль красную сварила,а что дальше в нее добавить,чтобы на гарнир вкусно было?Первый раз сделала,а чего дальше??

Фасоль трудно и долго варится (кроме недозрелой зеленой стручковой).
Перед варкой фасоль замачивают. Воды берут в два раза больше, чем фасоли (по весу). Фасоль будет вкуснее если воду, в которой она варится, слить сразу же после закипания, затем снова залить холодную воду. Добавить в нее при этом три ложки растительного масла. Солят фасоль лишь после полной ее готовности. Фасоль надо варить в холодной воде так, чтобы вода едва покрывала ее верх. Огонь должен быть слабым. Мешать фасоль во время варки нельзя. Фасоль нельзя сочетать с кислыми продуктами, она плохо разваривается. Добавлять томат-пюре или уксус следует только тогда, когда она станет мягкой. Фасоль варится дольше всех овощей. Поэтому отварную фасоль приготавливают даже для супов отдельно. Ее кладут тогда, когда суп уже готов.