построили дом. капает с крыши.

Конструкция утепленной крыши снизу-вверх.
-- внутренняя обшивка

-- пароизоляция обычная или фольгированная, если фольгированная то между ней и внутренней обшивкой зазор 2 см.

-- утеплитель

-- воздушный продух от 2 до 5 см

-- гидроизоляция или обычная паропроницаемая мембрана уложенная на стропила без натяга и прижатая контробрешеткой

-- обрешетка

-- кровля.

Вариант второй

-- внутренняя обшивка

-- пароизоляция обычная или фольгированная

-- утеплитель на всю высоту стропил

-- супердифузионная паропроницаемая мембрана уложенная на стропила без натяга и прижатая контробрешеткой (она создает зазор-продух над мембраной)

-- обрешетка

-- кровля.

Есть еще несколько вариантов, но для понимания достаточно этих двух. Первое, нужно отсечь водяной пар от утеплителя, для этого пароизоляция снизу. Второе нужно удалить прорвавшийся пар из утеплителя, для этого над утеплителем нужен продух открытый на карнизе и у конька либо супердифузионная мембрана с большим (огромным) коэффициентом паропропускания. В этом случае пар удаляется в атмосферу и не конденсирует.