сколько по времени свежевыжатый сок является "свежим"?

Присоединяюсь к irine....Именно 10 минут. Это во-первых, отличная питательная среда для микробов, а, во-вторых, витамины разрушаются просто стремительно. Если не собираетесь выпивать сразу - не стоит и затевать "соковыжимание" - все, что хранится в холодильнике ( а без холодильника просто опасно) по остаткам своей полезности не стоит затраченных усилий.