Кто знает как дома приготовить ликёр бейлис?
Там что-то такое водка, сгущёнка,шоколад , но ропорции не знаю, на сайтах коктейлей его нет
4-6 желтков взбить
1 стакан сахарной пудры
1 банка сгущёного молока без сахара
2 чайных ложки растворимого кофе
Всё взбивать примерно 2 минуты.
Закрыть и поставить в холодильник на ночь.
Утром добавить 0,5 литра водки и хорошо взбить (взболтать).
вариант 2:
1 банка концентрированного молока без сахара
2 яйца
100 гр. спирта или водки
2-4 столовые ложки сахара
по желанию имбирь, ваниль, корица
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль и корицу - на кончике чайной ложки, имбирь половину столовой ложки порошка. В смесь влить банку молока (без сахара!), тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.
Банка сгущенного какао+ бутылка водки