Вам сюда
Форумы Все для телефонов Sony Ericsson » Смартфоны на базе Symbian OS 9.1 UIQ3 Общие вопросы по Sony Ericsson M600iименно здесь и нужно читать ответы на все ваши проблемы, конкретно на ваш вопрос с "кракозябрами" вместо букв - читать здесь
Шрифты для смартфонов на Symbian OS 9.1 UIQ3оттуда
Назначение: замена стандартного шрифта, цель - получение нормального отображения русских букв там, где они до этого были кракозябрами, например, в тегах встроенного плеера. Недостатки - не на все приложения действуют, так как не везде именно они используются. Например, в LCG Jukebox с установкой этих шрифтов картина не изменится, русские буквы будут каракулями отображаться.
в случае чего, вопросы задавать там же, помогут.. .
С уважением.